基本情報

かなめやの五平餅づくり体験

～五平餅とは～ 硬めに炊いたごはんをこんがり焼き、ごまダレ、くるみダレ、山椒ダレなどの醤油や味噌ベースのタレをつけて更に香ばしく焼いたもの。地域により形も味も様々です。 奈良井宿の飲食店である「かなめや」では、この五平餅を約２時間で手作り体験することができます。 最大20名様まで一緒に体験可能。体験できない日もあるので、ご希望の方は事前に上記へお問い合せの上、ご予約ください。